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淺談我省春小麥發(fā)展限制因素及對策1

更新時間:2008-08-20      點擊次數(shù):2538

淺談我省春小麥發(fā)展限制因素及對策1
來源:種子世界 類別:技術文章 更新時間:2008-8-20 8:47:56 閱讀8次
王德強(黑龍江省種子管理局哈爾濱)
李俞(黑龍江農墾雙惠農業(yè)生產資料有限公司)
彭繼鋒 (黑龍江省引龍河農場)
春小麥是世界上品質的小麥品種之一。這些硬質紅色春小麥以其強筋、適宜做面包而被譽為“硬紅春”。春小麥多產自加拿大和美國,我省自然生態(tài)環(huán)境和氣候條件與加拿大和美國春小麥產區(qū)相近,也*可以生產出春小麥,我省已具備了生產“硬紅春”小麥的*生態(tài)環(huán)境和資源優(yōu)勢,從農業(yè)可持續(xù)發(fā)展角度看,我省春小麥播種面積在133萬hm2為宜,以便實現(xiàn)農作物合理輪作,而事實卻恰好相反,特別是進入20世紀90年代后期,由于生態(tài)條件、市場及國家相關農業(yè)政策的綜合作用,尤其是水稻和大豆比較效益高,而小麥的比較效益下降,使全省的小麥種植面積迅速下降,近年已降到歷史的zui低點。據(jù)統(tǒng)計,2003~2007年我省的小麥種植面積一直在23萬hm2左右,打破了原有的“麥一雜一豆”輪作的種植體系。輪作體系的破壞對我省農業(yè)發(fā)展造成嚴重后果:農田生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞,全省大豆重迎茬現(xiàn)象日益突出,導致耕層土壤理化性狀惡化,大豆胞囊線蟲病大面積發(fā)生,而且有逐年加重的趨勢。因此,為保證我省農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,應該逐步擴大春小麥種植面積。
1我省小麥生產發(fā)展的限制因素
1.1生育期干旱限制了單產的提高
黑龍江為旱作農業(yè)區(qū),近幾年干早北移已成為當?shù)氐臍夂蜈厔?;荒山荒坡的過度開墾使本來就極為有限的生態(tài)環(huán)境對氣候的調節(jié)能力已走向衰退;“十年九旱”和每年五六月份持續(xù)的“掐脖旱”成為制約小麥生產的致命因素。連年不斷的小麥歉收,嚴重挫傷了種植戶的積極性。
1.2商品品質差。不優(yōu)價
長期以來,我省糧食生產是按產量高低而非品質及市場實際需求模式進行的,造成了我省麥區(qū)重視產量,忽略品質,導致過去很長一段時間內,小麥商品品質、加工品質不好,出粉率低,面筋含量、沉降值、穩(wěn)定時間等品質指標不高,導致春小麥缺乏市場競爭力,一段時間庫存大量積壓,加上目前品種的品質年際間變化大,穩(wěn)定性差,很難滿足面粉企業(yè)和食品加工企業(yè)的加工要求。小麥收儲部門很難做到優(yōu)價也嚴重挫傷了農民的種麥積極性。
1.3種植成本高,比較效益低
與冬小麥相比,春小麥分蘗期短、分蘗少成穗率低,加上生產條件(水肥管理)較差,生產上一直靠主穗增產,用種量多在300kg/hm2左右,化肥用量也多于冬麥區(qū)(利用率低)。我省小麥生產機械化程度雖高,但由于多數(shù)春麥區(qū)單產較低,導致大多春麥區(qū)小麥斤糧成本遠高于冬麥區(qū),再加上春麥區(qū)小麥品質相對較差、運距遠、運費高,造成春小麥賣難,在價格和品質上根本不具備市場競爭力。多數(shù)春麥區(qū),在玉米、大豆、水稻、小麥四大糧食作物中,小麥比較效益zui低。
1.4管理粗放、標準化程度低
我省部分國營農場小麥種植較為標準規(guī)范。但廣大農村,小規(guī)模經營與大市場矛盾突出。技術不規(guī)范,作業(yè)標準掌握和執(zhí)行不到位,管理粗放,許多農戶只有種收兩個生產環(huán)節(jié)。由于比較效益低,許多常規(guī)技術如種子包衣、化學除草、后期葉面噴肥、灌溉和防病蟲等技術措施難以實施。
 

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